Вафельные рожки с куриным паштетом

Вафельные рожки с куриным паштетом

Приятное блюдо на завтрак вместо бутерброда с колбасой. Привлекательная закуска на стол в связи с торжественным событием. Украшение зеленью, свежими овощами дополнит изысканность форм.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
30 мин.Печать
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Как же нам приготовить вкусные вафельные рожки с куриным паштетом? Начнем с куриного филе. Режем его на кусочки и маринуем в соевом соусе, специях для курицы и перце черном молотом. Оставляем на 30 минут.
  • Рис промываем и варим 15 минут, то есть до готовности. Морковь моем и отвариваем в течении 20 минут.
  • Замаринованное куриное филе выкладываем на разогретую с рафинированным растительным маслом сковороду. Обжариваем со всех сторон не менее 5 минут.
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Добавляем сначала измельченный репчатый лук, минуты через 3 – порезанный помидор, очищенный предварительно от корочки в результате обливания кипятком. Тушим еще 5 минут.
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Добавляем сметану, воду и тушим, помешивая. Мясо должно быть полностью приготовленным, а жидкость должна полностью испариться. Охлаждаем.
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Бросаем мясо в блендер, туда же – порезанную отваренную и очищенную морковь, отваренный рис, выдавленный через пресс чеснок. Все хорошо измельчаем в блендере и охлаждаем. Получилась такая веселенькая желтая от моркови масса.
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Сливочное масло заранее достаем из холодильника. Размягченным его выкладываем в посуду с мясной смесью и перемешиваем ложкой. Ставим в холодильник под крышкой для застывания.
  • Вафельные рожки с куриным паштетом
    Перед приемом пищи наполняем вафельные рожки паштетом и укладываем на блюдо. Можно украсить веточками зелени. Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: