Омлет в лаваше

Омлет в лаваше

Очень интересное блюдо. Можно использовать как закуску, а также как завтрак или ужин. На тарелку с порцией такого омлета можно добавить порезанные помидоры, огурцы, веточку зелени. С начинкой можно проводить эксперименты.

Шаги
15 мин.Печать
  • Омлет в лаваше
    Как приготовить омлет в лаваше? Любую копченую колбасу режем мелкой соломкой. А можно и вареную использовать, если копченую Вы не любите или не желаете видеть в таком блюде. Укроп промываем и измельчаем.
  • Омлет в лаваше
    Выливаем куриное яйцо в миску и смешиваем обычной вилкой с укропом, солью и специями, к которым лежит Ваше сердце.
  • Омлет в лаваше
    Смазываем сковороду маслом, чуть пригреваем и укладываем в нее лист лаваша. Посыпаем его потертым на терке твердым сыром и соломкой копченой колбасы.
  • Омлет в лаваше
    Выливаем туда же яичную смесь.
  • Омлет в лаваше
    Заворачиваем края листа лаваша таким образом, чтобы сверху все было прикрыто лавашом. Поджариваем на несильном огне до красивой корочки.
  • Омлет в лаваше
    Аккуратно переворачиваем лопаткой и жарим другую сторону.
  • Омлет в лаваше
    Выкладываем на большое блюдо и режем на кусочки. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: