Мясная туфелька в духовке

Мясная туфелька в духовке

Закуска не относится к ряду приевшихся блюд. В то же время готовить ее не сложно. Возможные варианты с ингредиентами для начинки дают возможность создавать каждый раз что-то новое.

Шаги
60 мин.Печать
  • Как же нам приготовить мясную туфельку в духовке? Подготовим все ингредиенты. Свинину режем на кусочки и маринуем в смеси соевого соуса, горчицы, перца черного свежемолотого, растительного масла, соли, тимьяна и паприки.
  • Мясная туфелька в духовке
    Через 20 минут перемешиваем кусочки мяса. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным рафинированным маслом, обжариваем до готовности. Добавляем репчатый лук, порезанный на полукольца. Доводим все до готовности.
  • Мясная туфелька в духовке
    Картофель промываем под водой, варим до готовности. Остужаем и счищаем корочку. Затем нарезаем на ломтики толщиной 5-8 мм. Тесто раскатываем, нарезаем на квадраты. Кладем посередине каждого квадрата 3 ломтика картофеля.
  • Мясная туфелька в духовке
    Сверху на картофель – обжаренное мясо с луком.
  • Мясная туфелька в духовке
    И собираем тесто по краям, формируя как бы туфельку (без носочка :) ).
  • Мясная туфелька в духовке
    Защипываем края квадрата старательно, потому что в каждую туфельку мы выливаем по одному куриному сырому яйцу. Его предварительно удобнее вылить в мисочку и перемешать с солью, а уже из нее – в туфельку.
  • Мясная туфелька в духовке
    Противень застилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем на него наши туфельки таким образом, чтобы они не слиплись между собой в процессе выпечки. И засыпаем в туфельки побольше тертого твердого сыра.
  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20, а вообще-то до тех пор, пока наши туфельки не зарумянятся от своей красоты. Тогда отключаем духовку и выкладываем нашу закуску на большое блюдо.
  • Мясная туфелька в духовке
    Украсить можно любыми свежими овощами и зеленью. Приятного всем аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: