Лодочки из запеченного перца

Оригинальная закуска из запеченного болгарского перца с толстой стеночкой. Внутрь лодочки можно применить смесь из сливочного сыра и колбасы салями. Любая вкусная копченая колбаса тоже приветствуется.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Лодочки из  запеченного перца
    Как приготовить лодочки из запеченного перца? Начнем, конечно же, с болгарских перцев. Перцы моем, даем стечь воде. Запекаем 20 минут при 200 градусах.
  • Лодочки из  запеченного перца
    Помещаем перцы в пакет и держим так 15 минут. Потом достаем, снимаем корочку и разрезаем пополам. Из каждой перчины получается две лодочки.
  • В отдельной посуде смешиваем плавленый сыр (его можно потереть на крупной терке), тонкие ломтики копченой колбасы, порубленный укроп и выдавленный через пресс чеснок, черный молотый перец и соль.
  • Лодочки из  запеченного перца
    В каждую половинку перца на донышко укладываем тонкую пластинку твердого сыра, потом – чайной ложкой сырно-колбасную смесь. Наши лодочки можно украсить сверху любой зеленью – веточками укропа, петрушки, базилика. Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: