Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые


Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые

Остропряная и тонкая одновременно закуска. Очаровательные кабачки в виде кружочков будут отлично смотреться на любом столе. Особенное амбре приглашает всех к столу.  Ингредиенты готовим на 3 баночки по 1 л.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
60 мин.Печать
  • Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые
    Как же нам приготовить кабачки на зиму с томатным кетчупом острые? Промываем кабачки чистой водой. Как правило, обрезаем концы и нарезаем кружочками толщиной приблизительно 10 мм.
  • Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые
    Стерилизуем банки и к ним крышки. В уже подготовленные банки бросаем зонтики свежего укропа, лавровый лист, очищенные зубчики чеснока, гвоздику, черные перцы горошком.
  • Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые
    Плотно укладываем кружочки кабачков.
  • Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые
    Готовим жидкость под названием маринад. Воду с сахаром, солью и томатным острым кетчупом нагреваем до кипения. Смотрим, чтобы сахар и соль полностью растворились. Потом вливаем уксус в банки и выливаем в банки кипящий маринад. Прикрываем банки крышками.
  • Дно кастрюли застилаем полотенцем, ставим на него банки. Заливаем в кастрюлю горячую воду до плечиков банок и включаем огонь. После закипания воды в кастрюле стерилизуем банки 20 минут. Потом достаем, закручиваем крышками и переворачиваем. Утепляем до завтра.
  • Кабачки на зиму с томатным кетчупом острые
    Потом банки можно перенести в удобное место для хранения до зимы. Удачных Вам заготовок! Будьте счастливы и любимы! Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: