Тертый пирог со смородиной

Тертый пирог со смородиной

Чем мне нравятся такие пироги, что трутся они очень быстро. А съедаются еще быстрее. Вместо смородины можно использовать любые ягоды. И свежие, и замороженные. Из своей морозильной камеры или из супермаркета.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
60 мин.Печать
  • Тертый пирог со смородиной
    Как же нам приготовить вкусный тертый пирог со смородиной? Готовим тесто. Сливочное масло заранее достаем из холодильника. Когда оно размягчится, перетираем его с сахаром, потом выбиваем в смесь куриное яйцо. Смешиваем.
  • Тертый пирог со смородиной
    В другой емкости смешиваем сухие ингредиенты – пшеничную муку, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем в масляно-сахарно-яичную смесь и хорошо перетираем, чтобы образовалась крошка.
  • Тертый пирог со смородиной
    В форму для выпечки укладываем бумагу для выпечки, смазываем рафинированным маслом и высыпаем приблизительно 2/3 крошки.
  • Тертый пирог со смородиной
    Смородину заранее промываем и просушиваем. Уже сухую смешиваем с сахаром и картофельным крахмалом.
  • Тертый пирог со смородиной
    Распределяем смородину по крошке, уже находящейся в форме для выпечки.
  • Тертый пирог со смородиной
    Оставшуюся крошку высыпаем на смородину.
  • Духовку заранее разогреваем. Выпекаем пирог при 180 градусах в течении 45 минут. Если Вы увидите, что верх сильно темнеет, положите сверху кусок фольги блестящей стороной вниз.
  • Тертый пирог со смородиной
    Пирог готов. После остывания можно подавать на стол и разрезать на порции. Приятного чаепития!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: