Постная медовая коврижка

Постная медовая коврижка

Медовая коврижка очень улучшит Ваше настроение в дни строгой диеты или поста. К тому же в ней имеется грецкий орех и изюм, которые дадут Вам энергию и ощущение сытости на несколько часов.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Постная медовая коврижка
    Как же нам приготовить постную медовую коврижку? Муку пшеничную обязательно просеиваем, чтобы в готовом тесте не попадались ворсинки мешковины, засохшие кусочки муки и останки насекомых. Перемешиваем ее с разрыхлителем.
  • Постная медовая коврижка
    В подходящую посуду наливаем воду и подсолнечное рафинированное масло, насыпаем сахар и добавляем мед. Немного нагреваем, постоянно помешивая, чтобы содержимое посуды стало однородным.
  • Постная медовая коврижка
    Отдельно смешиваем какао, соду, корицу, кориандр. Добавляем эту смесь в жидкую смесь сахара, масла, меда и воды.
  • Постная медовая коврижка
    Перемешиваем тщательно все ингредиенты, которые собраны в посуде.
  • Постная медовая коврижка
    Высыпаем сюда же муку с разрыхлителем.
  • Постная медовая коврижка
    Все хорошо перемешиваем.
  • Постная медовая коврижка
    Грецкие орехи внимательно перебираем, чтобы не осталось перегородок. Рубим мелко ножом и высыпаем в тесто.
  • Постная медовая коврижка
    Заранее промываем холодной водой изюм, заливаем его кипятком. После того, как он набухнет, воду сливаем. Изюм бросаем в тесто. Перемешиваем тесто с орехами и изюмом.
  • Постная медовая коврижка
    Форму для запекания смазываем рафинированным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто, разравниваем его сверху.
  • Постная медовая коврижка
    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовую и остывшую коврижку нарезаем на порционные кусочки. Подаем к чаю или кофе. Отличного Вам настроения и приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: