Пицца с цветной капустой и баклажанами

Пицца с цветной капустой и баклажанами

Очень ароматная постная пицца, летний вариант. Без мяса, колбасы, ветчины и грибов. При использовании всех ингредиентов по списку, приведенному ниже, получается восхитительно ароматной и легкой. Виртуозный внешний вид.

Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Как же нам приготовить пиццу с цветной капустой и баклажанами? Готовим тесто для одной пиццы по проверенному рецепту по ссылке нашего сайта https://papa-koolinar.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoj-i-motsarelloj-4613.html
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Смазываем растительным рафинированным маслом противень для выпекания пиццы. Укладываем колобок теста и аккуратно сплющиваем его, слегка растягивая руками. Потом смазываем оливковым рафинированным маслом.
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Баклажаны режем на дольки, солим и оставляем на 30 минут. Затем промываем от соли и горечи, обсушиваем и обжариваем в подсолнечном рафинированном масле с измельченным луком минут 5-7. В конце добавляем измельченный чеснок и томатную пасту. Выкладываем на тесто.
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Разделяем на соцветия цветную капусту и отвариваем в подсоленной воде в течении 3-4 минут после закипания воды. Сбрасываем на сито, чтобы вода стекла.
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Соцветия раскладываем на баклажаны с луком. Разрезанные на половинки помидоры черри раскладываем между соцветиями капусты. Посыпаем все базиликом и орегано.
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Посыпаем сверху нашу будущую пиццу твердым сыром, потертым на крупной терке. Запекаем в разогретой духовке 10 минут при температуре 220 градусов.
  • Пицца с цветной капустой и баклажанами
    Противень с готовой пиццей достаем и сразу ставим на стол. Нарезаем на кусочки и раскладываем в тарелки. Пусть Ваши самые близкие люди будут рядом не только в этот день. Приятного всем аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: