Пирог из творога, кураги и изюма

Пирог из творога, кураги и изюма

Очень давно нашла в интернете рецепт такого пирога, с тех пор пеку его постоянно. Все составляющие вкусны, полезны и почти не ведут к ожирению … В конце концов, один раз в неделю можно себе позволить такое лакомство!

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
60 мин.Печать
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Как же нам приготовить вкусный пирог из творога, кураги и изюма? Займемся начинкой. Изюм и курагу промываем, обсушиваем. Если они крупные, режем пополам.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Смешиваем творог, яйцо куриное, сахар. Потом добавляем изюм и курагу. Если кажется, что творог суховатый, можно добавить пару ложек сметаны.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Достаем из морозилки сливочное масло (накануне нужно его туда забросить) и трем его на крупной терке. Добавляем сахар, соль, пшеничную муку и перетираем в крошку.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Присыпаем манной крупой донышко формы, в которой мы будем выпекать наш пирог.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Выкладываем половину нашего теста.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Теперь раскладываем равномерно нашу творожную начинку.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    И выкладываем оставшуюся половину теста.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Духовку заранее включаем на температуру 180 градусов. Выпекаем минут 40-45. Если верх начнет сильно румяниться, накрываем его фольгой блестящей стороной вниз. А вообще, лучше ставить форму в середине духовки по ее высоте.
  • Пирог из творога, кураги и изюма
    Достаем нашу вкусную штучку, нарезаем на порции, когда остынет. Обязательно чай, кофе. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: