Тефтели с овощами и брынзой

Тефтели с овощами и брынзой

Тефтели с овощами и брынзой  – отличное мясное блюдо с греческими мотивами. Удачное сочетание компонентов этого блюда балует нас своим восхитительным вкусом.

Шаги
60 мин.Печать
  • Как приготовить вкусные тефтели с овощами и брынзой? Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем с чесноком на растительном масле.
  • Белый хлеб предварительно замачиваем в холодной воде, обрезав корочку.
  • Смешиваем мясной фарш, замоченный хлеб, обжаренный лук с чесноком, яйцо, соль, специи и приправы, горчицу. Лепим мясные шарики величиной 3-4 см в диаметре.
  • Обжариваем шарики с обеих сторон до коричневой корочки на растительном масле для жарки на сковороде.
  • Спаржу варим 5 минут после закипания подсоленной воды. Сливаем кипяток и обливаем ее холодной водой в металлическом дуршлаге.
  • Помидоры нарезаем на пластинки.
  • Складываем в форму для запекания шарики из фарша, пластинки помидоров, фасоль и кусочки сыра Фета.
  • Запекаем минут 20 при 180 градусах в разогретой духовке.
  • Выкладываем приготовленные и горячие тефтели с овощами и брынзой на большое красивое блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: