Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовке

Если Вы хотите получить отменно мягкое мясо, аппетитное и ароматное, попробуйте приготовить свиную рульку по предлагаемому рецепту.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
3 час. 40 мин.Печать
  • Как же нам приготовить свиную рульку в духовке? Для этого промываем рульку очень хорошо под холодной проточной водой. Обязательно очищаем губкой или щеткой ее шкурку.
  • Натираем эту часть свинки солью и перцем от души.
  • Обмазываем ее также острой горчицей со всех бочков. И только так оставляем ее мариноваться. Лучше будет, если есть у нас время до завтра, то есть оставляем на ночь.
  • Запекаем, поместив рульку в рукав, в течении трех часов при 200 градусах. Ставим форму с рулькой в горячую духовку.
  • Достаем, разрезаем рукав, возвращаем в духовку и держим рульку открытой в духовке 30 минут при 200 градусах. Она должна стать нежного золотистого цвета.
  • Достаем, даем остыть. Нарезаем так, как нам хочется. Подаем, украсив зеленью и овощами на Ваш вкус. Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: