Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Такими котлетами в постный день можно накормить не только деток, но и их родителей, включая строгих пап. Сытные и постные, мягкие и плотные, диетические и ароматные – такие качества уникально сочетаются в наших котлетах из овсяных хлопьев с грибами.

Шаги
40 мин.Печать
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Как же нам приготовить постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами? Первым делом отмеряем овсяные хлопья, высыпаем в кастрюлю. Доводим воду до кипения и выливаем в хлопья. Накрываем крышкой и отставляем на 20 минут.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Пока хлопья набухают, картофель, репчатый лук и чеснок очищаем и трем на мелкой терке. Зелень промываем и рубим. Уже в набухшие хлопья бросаем все подготовленные ингредиенты, а также свежемолотый перец и соль.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Шампиньоны промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. Бросаем к хлопьям тоже.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Все полученное перемешиваем ложкой. Масса должна получиться и не жидкой, и не густой. Словом, как для настоящих котлет, которую можно набрать той же столовой ложкой.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Выкладываем в разогретое подсолнечное рафинированное масло. Обжариваем минуты 2-3 на среднем огне, пока не образуется красивая коричневая корочка.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Потом переворачиваем и жарим еще минуту вторую сторону. Делаем огонь под сковородой минимальным, закрываем сковороду крышкой и дожариваем котлеты еще 3-4 минуты.
  • Постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами
    Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Затем перекладываем в порционные тарелки, украшаем зеленью. Одновременно для особо голодных членов семьи можно приготовить любой любимый гарнир, нарезать сезонные овощи.
  • Приятного Вам аппетита, заходите на наш сайт за новинками! Всегда Вам рады!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: