Постная каша из чечевицы в мультиварке

Постная каша из чечевицы в мультиварке

Сегодня мы будем готовить постную кашу из зеленой чечевицы. В зеленой чечевице много белка, причем именно этот белок намного лучше усваивается организмом человека, чем белок животный. Также в чечевице в изобилии витамины, микроэлементы, растительная клетчатка и полезные ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Как же нам приготовить постную кашу из чечевицы? Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем на кусочки. Бросаем в чашу мультиварки, выливаем оливковое рафинированное масло. Включаем мультиварку в режиме «Жарка» на 15 минут.
  • Чечевицу промываем несколько раз холодной водой.
  • Морковь очищаем, промываем и трем на крупной терке. Выкладываем в чашу через 5-7 минут обжаривания лука. Помешиваем овощи, пока не прозвучит сигнал об окончании процесса обжаривания.
  • Теперь бросаем промытую чечевицу, специи для овощей, перец черный молотый и рубленый мелко чеснок. Воду доводим до кипения и выливаем в чашу. Выставляем режим «Каша» на 60 минут.
  • В уже готовую кашу добавляем соль и перемешиваем. В те дни, когда нет поста, можно в кашу добавить сливочного масла.
  • Раскладываем в тарелки горячую кашу, украшаем зеленью. Постная каша из зеленой чечевицы ожидает Вашего одобрения. Хорошего настроения и приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: