Гуляш из телятины в томатном соусе

Гуляш из телятины в томатном соусе

Гуляш из телятины в томатном соусе, несомненно, более диетический, чем из говядины или свинины. Игра со специями и приправами придаст блюду желаемую пикантность.

Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Как же приготовить вкусный гуляш из телятины в томатном соусе? Начинаем с мяса. Телятину режем на приятные небольшие куски, обрезаем все, что портит вид готового блюда.
  • Наливаем в сотейник рафинированное масло для жарки, включаем огонь и после разогрева масла смело забрасываем кусочки телятины. Жарим, иногда переворачивая кусочки, пока на них не появится корочка, на среднем огне.
  • Затем добавляем порезанный лук и обжариваем все вместе на небольшом огне около минуты.
  • Подливаем воду и тушим под закрытой крышкой не меньше часа.
  • Когда мясо будет уже готово, добавляем мелко порезанный болгарский перец, томатный соус, соль, сахар, приправы и специи и тушим еще минут пять.
  • Готовый гуляш подаем горячим со всеми видами гарнира, особенно вкусно с отваренным картофелем . К нему хороши свежие, маринованные и соленые овощи. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: