Говядина с макаронами просто

Говядина с макаронами просто

У каждой хозяйки бывают такие моменты, когда хочется быстро приготовить вкусный и сытный ужин без особых затей. Ужин, приготовленный в соответствии с этим рецептом, как раз из разряда таких. Макароны получаются очень вкусными, так как полностью пропитываются мясным соком.

Шаги
60 мин.Печать
  • Говядина с макаронами просто
    Как же нам приготовить говядину с макаронами просто? Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кубики. Такие, чтобы мясо не нужно было отрезать в тарелке.
  • Говядина с макаронами просто
    Разогреваем рафинированное масло в просторном казанке. Обжариваем сначала мясо, постоянно его переворачивая. Потом выкладываем порезанный репчатый лук, тушим с луком.
  • Говядина с макаронами просто
    И накрываем казан крышкой. Тушим под крышкой минут 5-7 на слабом огне. Открываем крышку и видим, что лук дал обильный сок. Добавляем соль, черный молотый перец и перемешиваем.
  • Говядина с макаронами просто
    Тушим еще минут 20.
  • Говядина с макаронами просто
    Сухие макароны или рожки, словом, любые макаронные изделия высыпаем прямо на мясо.
  • Говядина с макаронами просто
    Заливаем очень горячей водой в таком количестве, чтобы над макаронами был еще 1 см жидкости.
  • Говядина с макаронами просто
    Доводим до кипения на сильном огне, уменьшаем его до среднего и варим до размягчения. Все же читаем, что пишет на упаковке производитель макарон. Слегка не доварив, выключаем огонь. Пусть постоят минут 5 под крышкой.
  • Говядина с макаронами просто
    Открываем крышку и раскладываем в порционные тарелки. Можно подать со свежими овощами или любой консервацией, квашеной капустой. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: