Солянка сборная классическая

Солянка сборная классическая

Солянка сборная классическая – это чудо кулинарии. Кто хотя бы один раз ее приготовит, родные и близкие будут не просить, а требовать ее снова и снова.

Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Солянка сборная классическая
    Как приготовить солянку сборную классическую? Начнем, конечно же, с мяса. Говядину, свинину и куриное филе нарезаем на кубики и варим один час.
  • Солянка сборная классическая
    Через час забрасываем порезанные сырокопченую колбасу, ветчину и вареную колбасу.
  • Солянка сборная классическая
    Маринованные огурчики измельчаем и по традиции отправляем к мясу в кастрюле.
  • Солянка сборная классическая
    Перец болгарский, желательно красного цвета (так наша солянка будет выглядеть на пять баллов по пятибалльной шкале) вычищаем и нарезаем соломкой. Тоже отправляем в кастрюлю.
  • Солянка сборная классическая
    Лук репчатый очищаем и нарезаем. Пассеруем на растительном рафинированном масле до прозрачности и забрасываем в кастрюлю, варим все это 5 минут.
  • Солянка сборная классическая
    Подсаливаем с учетом соленых маринованных огурчиков, выкладываем черные маслины без косточек и после закипания снимаем кастрюлю с огня.
  • Солянка сборная классическая
    В порционную тарелку можно добавить тонкие полукольца лимона, сметану и любимую зелень. Можно приступать к трапезе, приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: