Солянка мясная с капустой

Солянка мясная с капустой

Полноценное блюдо на ужин. Готовится недолго и очень вкусно получается. Подать можно с лимоном и сметаной.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Как приготовить вкусную солянку мясную с капустой? Начнем, по традиции, с мяса. Варим половинку курицы минут 40. Выкладываем остывать.
  • Картофель, очищенный и порезанный на кусочки, бросаем в бульон.
  • Нарезаем белокочанную капусту. Через минут 5 варки картофеля отправляем ее вслед за картофелем.
  • Лук репчатый чистим, нарезаем и пассеруем на рафинированном масле до золотистого цвета и, не долго думая, тоже выкладываем туда же.
  • Маринованные огурчики, представьте себе, трем на крупной терке и обжариваем с томатной пастой на растительном масле в течении 5-7 минут.
  • Режем сосиски или любую другую вареную колбасу, бросаем ее и огурцы с томатной пастой в бульон.
  • Мясо курицы и буженину нарезаем, отправляем в кастрюлю, соль, черный молотый перец – туда же. И через минуту кипения снимаем кастрюлю с огня. Можно пробовать, приятного Вам и Вашим родным аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: