Бульон из лососевых хребтов

Бульон из лососевых хребтов

Относительно недорогое блюдо, как если бы Вы его готовили из целой красной рыбы. Зато пищевая ценность ничуть не меньше. Насыщенность жирными кислотами Омега-3 поможет Вам и Вашим родным сохранить свое здоровье на более длительное время.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
30 мин.Печать
  • Бульон из лососевых хребтов
    Хребты лосося нарезать на кусочки среднего размера, забросить в кипящую воду и варить 12-15 минут с перцем черным горошком.
  • Бульон из лососевых хребтов
    Зелень промыть и измельчить не очень мелко.
  • Бульон из лососевых хребтов
    Взбить куриное яйцо и вылить в бульон, постоянно размешивая. Посолить бульон с учетом того, есть ли соль в приправе для рыбы, которую вы собираетесь использовать.
  • Бульон из лососевых хребтов
    Через минуту выложить измельченную зелень, приправу для рыбы. Снять кастрюлю с бульоном с огня, пусть настоится 20-30 минут. В этом случае бульон будет значительно ароматнее.
  • Бульон из лососевых хребтов
    Разлить в тарелки. К бульону можно подать хлеб, гренки или вкусные сухарики, рецепт для приготовления которых можно посмотреть в категории «Первые блюда». Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: