Салат с куриным филе «Нежность»

Салат с куриным филе «Нежность»

Этот салат украшает любой, даже самый изысканный, стол. Нежный и сытный одновременно. Живописный и благоухающий.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
40 мин.Печать
  • Как же нам приготовить салат с куриным филе Нежность? Сначала нужно замариновать куриное филе. Готовим маринад. Для этого смешиваем соевый соус с ломтиками лимона, медом и семенами кунжута.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Куриное нарезаем на такие хорошие, не маленькие кусочки, чтобы приятно было в рот взять. Заливаем их маринадом и равномерно перемазываем. Отставляем на часок.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Займемся соусом для нашего салата. Яйца куриные отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде и снимаем скорлупу. Берем крутые яичные желтки, добавляем горчицу, лимонный сок, оливковое масло …
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    … и смешиваем все эти компоненты.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Готовим сухарики для салата. Белый хлеб нарезаем на кубики, сбрызгиваем растительным рафинированным маслом и обжариваем, чтобы хлеб стал аппетитного золотистого цвета.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Куриное филе уже замариновалось (кстати, его можно заранее замариновать и держать в холодильнике). Обжариваем его на растительном рафинированном масле со всех сторон, помешивая, до готовности.
  • Яйца перепелиные варим вкрутую, остужаем в холодной воде и очищаем. Зелень тщательно промываем холодной водой, помидоры – тоже.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Укладываем на большое блюдо листья салата, рвем и выкладываем половину пекинской капусты. Красные помидоры режем на большие кусочки и равномерно распределяем по блюду.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Затем половину кусочков обжаренного куриного филе выкладываем между кусочками помидоров.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Крутые перепелиные яйца после очистки, разумеется, режем пополам и раскладываем по блюду с овощами и мясом.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Теперь ароматные сухарики выкладываем. Конечно же, можно купить готовые с таким ароматом, который Вам по душе. И затем – оставшееся куриное филе.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Бросаем поверх всего рваные кусочки остальной пекинской капусты и равномерно разливаем приготовленный соус.
  • Салат с куриным филе «Нежность»
    Твердый сыр (по Вашему вкусу, только такой, чтобы его можно было натереть на мелкой терке) трем на мелкой терке и посыпаем все, что выложено на блюдо. Салат готов. Приятного вам всем аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: