Салат из говяжьего языка и прочих полезностей

Салат из говяжьего языка и прочих полезностей

Отварной говяжий язык, который входит в линейку продуктов, составляющих диетическое меню. Овощи и фрукты, о пользе которых уже никто не спорит. Бальзамический крем подчеркивает особое изящество этого салата.

Шаги
20 мин.Печать
  • Как же нам приготовить салат из говяжьего языка и прочих полезностей? Первым делом заранее отвариваем говяжий язык, чтобы он просто лежал себе и дожидался своей участи.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Корневой сельдерей очищаем, промываем, отрезаем половинку. И шинкуем очень тонко острым ножом или особой теркой, чтобы получились вот такие красивые ломтики.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Зеленую редьку очищаем и тоже шинкуем.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Таким же образом поступаем с яблоком. Оно должно быть плотным и кисловатым. Его к тому же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Бросаем все это – измельченные сельдерей, редьку и яблоко в салатницу.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Говяжий язык дождался своей очереди. Очищаем его от пленок и шкурки и нарезаем соломкой. Забрасываем в салатницу.
  • Салат из говяжьего языка и прочих полезностей
    Все перемешиваем, добавляем морской соли и оливкового масла. Украшаем веточками розмарина и бальзамическим кремом. Кстати, розмарин помогает движению пищи в желудочно-кишечном тракте и улучшает способности иммунной системы.
  • Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: