Лосось с овощами в духовке

Лосось с овощами в духовке

Очень нежное, полезное и в то же время сытное блюдо из разряда блюд «хотим жить долго».

Шаги
30 мин.Печать
  • Лосось с овощами в духовке
    Как же нам приготовить лосось с овощами в духовке? Для этого сначала замаринуем нашу рыбку. На два кусочка филе смешиваем соль, сок половинки лимона, черный молотый перец, специи для рыбы. Филе в маринаде оставляем на 25 минут.
  • Лосось с овощами в духовке
    Картофель чистим, промываем, крупно нарезаем на половинки или четвертинки. В целлофановом пакете смешиваем с солью, черным молотым перцем, столовой ложкой оливкового масла.
  • Лосось с овощами в духовке
    Репчатый лук и сельдерей очищаем, нарезаем соломкой и пассеруем тоже в оливковом масле слегка.
  • Лосось с овощами в духовке
    В форму выкладываем фольгу в два слоя, чтобы не порвалась при наших манипуляциях. Раскладываем слой картофеля, на него – лук с сельдереем.
  • Лосось с овощами в духовке
    Потом – замаринованные кусочки лосося. На лосося бросаем 2-3 половинки ломтика лимона.
  • Лосось с овощами в духовке
    Заворачиваем фольгу очень аккуратно и тщательно, чтобы сок не вытек в процессе запекания. Запекаем 30 минут при 200 градусах в разогретой духовке.
  • Лосось с овощами в духовке
    Выкладываем готового лосося с овощами на порционные тарелки, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: