Куриное филе в тесте

Куриное филе в тесте

Очень интересное блюдо, фантастически сытное. А если к нему приготовить гарнир, нарезать свежие овощи – вот Вам уже и полноценный прием пищи.

Шаги
50 мин.Печать
  • Куриное филе в тесте
    Как же нам приготовить куриное филе в тесте? Начинаем с теста. Смешиваем венчиком куриные яйца и соль.
  • Куриное филе в тесте
    Добавляем сюда же черный молотый перец, сметану и разрыхлитель. Перемешиваем до однородного состояния.
  • Куриное филе в тесте
    Затем добавляем пшеничную муку через сито.
  • Куриное филе в тесте
    Правильно, венчиком энергично смешиваем все компоненты. Получаем тесто для нашего куриного филе.
  • Куриное филе в тесте
    Куриное филе промываем, обсушиваем салфетками и разрезаем поперек на тонкие ломти. Мы их отбиваем, солим, перчим, валяем в пшеничной муке и …
  • Куриное филе в тесте
    … окунаем в тесто.
  • Куриное филе в тесте
    Тем временем разогреваем сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Выкладываем кусочки филе в тесте в масло. И жарим до коричневой корочки, какая бывает у оладушек.
  • Куриное филе в тесте
    У нас приготовлена большая тарелка с бумажными полотенцами. Готовые штучки выкладываем на них, чтобы лишнее масло впиталось в полотенца.
  • Куриное филе в тесте
    Перекладываем в блюдо для подачи и подаем куриное филе в тесте горячим. Хотя холодное оно тоже очень вкусное. Посыпаем сверху порезанной зеленью. Приятного вам всем аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: