Постный плов с соевым гуляшом

Постный плов с соевым гуляшом

Плов с заменяющим мясо соевым гуляшом смело можно отнести к разряду постных блюд, а также блюд диетических для тех из нас, кто иногда вспоминает о своем лишнем весе или не хочет его набирать. Соевые продукты содержат полноценный белок, а также витамины и другие полезные вещества. Они не способствуют образованию вредного холестерина, а значит, не наносят вред сердечно-сосудистой системе.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
60 мин.Печать
  • Постный плов с соевым гуляшом
    Как же нам приготовить постный плов с соевым гуляшом? Сначала соевый гуляш помещаем в кастрюлю, наливаем воду. Доводим до кипения и варим на среднем огне 8-10 минут.
  • Постный плов с соевым гуляшом
    В глубокую сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его и обжариваем в нем тмин и сушеный чеснок минуты 2-3. Потом выкладываем отваренный соевый гуляш. Постоянно помешивая, обжариваем его со специями минут 5-7.
  • Постный плов с соевым гуляшом
    Морковь очищаем, промываем и нарезаем крупными брусочками. Бросаем их в сковороду вместе с промытым белым рисом.
  • Постный плов с соевым гуляшом
    Обжариваем все это вместе с гуляшом, добавив соли и черного свежемолотого перца, около 3-4 минут.
  • Постный плов с соевым гуляшом
    Заливаем кипящей водой, накрываем сковороду крышкой и тушим рис с морковью и гуляшом на слабом огне 25-30 минут.
  • Постный плов с соевым гуляшом
    Выключаем огонь под сковородой, но крышку не открываем еще минут 10-15. Затем раскладываем в порционные тарелки и приглашаем всех за стол. Бодрости Вам и долголетия, а также приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: