Свинина в луковой шелухе

Свинина в луковой шелухе

Отлично смотрится на праздничном столе, как настоящее копченое мясо. Только приготовлено своими руками, все натуральное.

Шаги
60 мин.Печать
  • Как приготовить вкусную свинину в луковой шелухе прямо сейчас? Для этого немного заранее нужно позаботиться о шелухе. Выделяем пакетик и методично складываем в него шелуху. Или снимаем с запасов репчатого лука на зимний период.
  • Свинина в луковой шелухе
    Мясо очищаем от всякой ненужной всячины, вырезаем косточки, если они есть.
  • Свинина в луковой шелухе
    В нержавеющую кастрюлю бросаем все запасы луковой шелухи, очищенные головки репчатого лука, лавровый лист, очищенный чеснок, перец горошком и соль. Наливаем немного воды, доводим до кипения.
  • Укладываем свининку, доливаем воды, чтобы покрыть мясо и варим около часа.
  • Свинина в луковой шелухе
    Оставляем на ночь в кастрюле. Потом достаем, даем стечь отвару, убираем остальную влагу бумажным полотенцем, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.
  • Свинина в луковой шелухе
    Через 2-3 часа достаем, нарезаем на тарелочку или делаем бутерброды. Вот такое чудо мы своими руками приготовили! Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: