Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль

Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль

Особенностью приготовления мясных котлет по этому рецепту является их обжаривание на сковороде-гриль абсолютно без растительного масла и последующее запекание под потрясающим японским сладковато-соленым соусом терияки. Чеснок и имбирь, соевый соус и рисовая водка, мед и другие пищевые компоненты делают этот соус незаменимым при приготовлении особых блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
60 мин.Печать
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Как же нам приготовить мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль? Выкладываем мясной фарш в глубокую миску, добавляем куриные яйца, измельченные петрушку и зеленый лук, соевый соус, соль и черный молотый перец.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Тщательно перемешиваем все компоненты фарша.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Формируем небольшие котлеты увлажненными руками. Сковороду-гриль хорошо разогреваем и выкладываем на нее котлеты. Масло в сковороду наливать не нужно. Жарим не более 3 минут.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Переворачиваем на другую сторону и жарим снова 3 минуты. Выкладываем из сковороды.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Форму для запекания смазываем рафинированным маслом и выкладываем в нее обжаренные котлеты. Поливаем сверху японским соусом терияки.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Духовку разогреваем до температуры 160 градусов и помещаем форму с котлетами на 20-25 минут.
  • Мясные котлеты с зеленью на сковороде-гриль
    Готовые мясные котлеты с зеленью подаем с любым любимым членами семьи гарниром, овощами, соленьями. Разнообразие на обеденном столе радует нас всех, не правда ли? Так приятно видеть вокруг себя довольные, сытые и счастливые личика своих близких! Приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Комментариев: 2
  1. Зайцева Ирэн

    Очень вкусные котлетки, когда они рубленные Очень сочными получаются! Это дежурное блюдо у нас дома )).

  2. Inna (автор)

    Спасибо, Ирэн! Заходите в гости, всегда будем рады Вашим комментариям и пожеланиям! :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: