Желе из яблок для зимних блинчиков

Желе из яблок для зимних блинчиков

Нежное, тонкое, прелестное желе из яблок сделает Ваши зимние блинчики непревзойденным шедевром мировой кулинарии. И разве только блинчики? Оладушки, творожная запеканка, молочная каша – вот далеко не полный перечень тех блюд, которым свойственно быть «помазанными» какой-нибудь сладкой, тягучей, прозрачной массой. Заготавливать желе лучше в небольших баночках.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Как же нам приготовить желе из яблок для зимних блинчиков? Яблоки для такого десерта подходят любые, даже внешне не очень привлекательные. Мы их промываем, режем пополам, потом еще раз пополам. Семечки не вырезаем, только подгнившие места. Выкладываем в кастрюлю.
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Выливаем в кастрюлю воду и варим после закипания под крышкой, пока они не станут совсем мягкими. Одновременно делаем стерильными баночки и к ним крышки любым удобным способом.
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Укладываем на сито марлю в 2 слоя или редкую ткань. Выливаем яблочную массу порциями. Отцеживаем жидкую составляющую массы.
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Выливаем этот сок в кастрюлю, добавляем сахар, палочку корицы и варим после закипания до тех пор, пока масса не станет тягучей, как сироп.
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Разливаем кипящую массу в подготовленные банки и сразу закручиваем крышками. После полного остывания и настаивания яблочный сироп станет более густым и похожим на нежное желе.
  • Желе из яблок для зимних блинчиков
    Желаем Вам радости, всегда хорошего настроения и приятного чаепития!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Papa-Koolinar
Добавить комментарий