Сливочное мороженое с медом и дыней

Сливочное мороженое с медом и дыней

Изюминка сливочного мороженого, приготовленного по этому рецепту, заключается в том, что дыня должна быть очень спелая. В этом случае аромат мороженого восторжествует на этом празднике жизни. Жидкий мед добавит сладости, морская соль – остроты ощущений, а ванильный сахар внесет нотку разнообразия.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Как же нам приготовить сливочное мороженое с медом и дыней? Дыню промываем в проточной воде, разрезаем, вырезаем семена и срезаем кожуру.
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Разрезаем на кусочки и превращаем в пюре блендером.
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Добавляем в мякоть дыни жидкий мед и перемешиваем.
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Посыпаем морской солью и ванильным сахаром, выливаем сливки и тщательно перемешиваем ложкой до однородной массы.
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Выливаем смесь в пластиковую форму для морозильной камеры и помещаем в нее на 4 часа. Каждый час перемешиваем от краев к центру, чтобы смесь застывала равномерно.
  • Сливочное мороженое с медом и дыней
    Застывшее мороженое выкладываем в креманки. Можно украсить на Ваш вкус – готовой посыпкой, тертым шоколадом, свежими ягодами или ломтиками дыни. Берегите себя, и приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: