Пшеничные лепешки на оливковом масле

Пшеничные лепешки на оливковом масле

Такие лепешки напоминают обычный лаваш, а тонкий вкус оливкового масла с горчицей обещает наслаждение.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    Как же нам приготовить вкусные пшеничные лепешки на оливковом масле? Размешиваем соль и горчицу в чуть теплой воде. Выливаем в миску. Понемногу всыпаем муку и быстро размешиваем. Сначала столовой ложкой, потом – руками.
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    Тесто делим на 4-6 частей. Количество частей зависит от того, на сковороде какого диаметра Вы будете выпекать эти лепешки. Толщина лепешки должна быть 2-3 мм.
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    Раскатываем каждый кусочек теста на лепешку. Тарелкой нужного Вам диаметра обрезаем ненужные края.
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    4. Лепешку смазываем столовой ложкой густой сметаны …
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    … и накрываем другой лепешкой, тоже смазанной сметаной.
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    Выпекаем на сковороде с разогретым оливковым маслом (небольшим количеством) с двух сторон наш сэндвич. Лепешка должна хорошо зарумяниться.
  • Пшеничные лепешки на оливковом масле
    Выкладываем на тарелку. В такую лепешку можно завернуть длинные ломтики свежих овощей (салатного перца, репчатого лука, помидора, веточку зелени). Для взрослых можно подавать с пивом. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: