Оладьи из курицы

Оладьи из курицы

Оладьи из курицы по этому рецепту получаются нежнейшие благодаря остальным составляющим и тому, что куриное мясо прокручено на мясорубке. К ним можно приготовить гарнир, нарезать свежие овощи, зелень. И вот он, полноценный обед или ужин!

Шаги
30 мин.Печать
  • Оладьи из курицы
    Как же нам приготовить оладьи из курицы? Начнем с того, что с нашей курочки мы обрезаем мясо без кожицы. Если у Вас готовое филе, то просто нарезаем его на кусочки. Лук очищаем, промываем, крупно нарезаем. Зелень промываем.
  • Оладьи из курицы
    Прокручиваем мясо, красный лук и зелень на мясорубке. Добавляем в фарш соль, черный молотый перец, специи для курицы. Вымешиваем.
  • Оладьи из курицы
    Теперь добавляем 2 сырых куриных яйца и сметану с погашенной в ней содой.
  • Оладьи из курицы
    Снова перемешиваем. Получаем тесто, как для оладушек.
  • Оладьи из курицы
    Разогреваем рафинированное масло на сковороде и выкладываем мясное тесто половником или очень большой ложкой.
  • Оладьи из курицы
    Обжариваем по 3 минуты на среднем огне с каждой стороны, словом, до готовности.
  • Оладьи из курицы
    Выкладываем из сковороды сразу на бумажные полотенца. Зачем нам есть лишний жир?
  • Оладьи из курицы
    Подаем горячими наши оладьи из курицы. Не лишним будет любой гарнир для насыщения, свежие овощи и зелень. Приятного вам всем аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: