Домашние блины на заварном тесте

Домашние блины на заварном тесте

Блины на заварном тесте получаются неимоверно нежные. Их можно использовать как основу для блинного торта, а можно завернуть в них разные виды начинки. Да просто положить сверху кусочек сливочного масла или ложку сметаны – и превосходное и сытное дополнение к чаю готово!

Шаги
30 мин.Печать
  • Домашние блины на заварном тесте
    Как же нам приготовить домашние блины на заварном тесте? В кастрюльку выкладываем куриные яйца и пудру сахарную.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Взбиваем миксером хорошенько, чтобы масса стала воздушной, с пузырьками воздуха.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Не прекращая взбивания, подливаем постепенно коровье молоко.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Просеиваем заранее муку, смешиваем с разрыхлителем теста и постепенно подсыпаем в тесто, не переставая его взбивать.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Заливаем в тесто кипящую воду. После перемешивания миксером добавляем рафинированное масло и смешиваем все. Вот и готово наше нежнейшее тесто для блинов.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Разогреваем сковороду, и перед первым блином все же смазываем ее рафинированным маслом. Жарим блинчики с двух сторон. Маслом уже для всех последующих блинов сковороду не смазываем.
  • Домашние блины на заварном тесте
    Складываем готовые блинчики на подогретое блюдо, чтобы они дольше оставались горячими. Каждый готовый блинчик можно дополнительно смазать сливочным маслом. Вот и вся премудрость в приготовлении домашних блинов на заварном тесте. Желаем Вам приятного аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: