Блины соленые из теста на молоке и овощах

Блины соленые из теста на молоке и овощах

Тесто для наших сытных соленых блинов состоит, в основном, из тертого картофеля и репчатого лука. Так что любители этих овощей могут полюбопытствовать, как из этих ингредиентов можно соорудить такое вкусное блюдо, которое расходится моментально, даже прямо после выкладывания из сковороды. Тоже, между прочим, удобно. Все по очереди подбегают к плите со своей тарелкой за очередным блинчиком. До состояния насыщения или до того момента, когда поджарился последний блинчик.

Шаги
40 мин.Печать
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Как же нам приготовить блины соленые из теста на молоке и овощах? Бросаем в миску тертый сырой картофель и репчатый лук, измельченный ножом чеснок.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Добавляем сырое яйцо и перемешиваем все погружным блендером.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Продолжая взбивание блендером, выливаем молоко, высыпаем соль, черный молотый перец.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Понемногу высыпаем просеянную муку, перемешивая тесто столовой ложкой.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Теперь выливаем кипяток и рафинированное подсолнечное масло. Смешиваем все. В результате получаем густоватое тесто.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Сковороду смазываем рафинированным маслом, разогреваем и выкладываем половником тесто. Быстро равномерно распределяем его по поверхности сковороды слоем одной толщины. Жарим на среднем огне минуты 3.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Когда нижняя сторона уже зажарилась, переворачиваем блин на другую сторону и жарим еще минуты 2. Готовый блин выкладываем на блюдо и смазываем мягким сливочным маслом.
  • Блины соленые из теста на молоке и овощах
    Когда все блинчики уже пожарены, сворачиваем их в трубочки, поливаем сметаной и украшаем зеленью. Вот такое восхитительное блюдо у нас получилось. И у Вас обязательно получится. Главное – начать. Приятного Вам аппетита!
Inna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Papa-Koolinar
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: